《舌尖上的中国》第四季是一部由张涵冰执导的纪录片，于2025年2月3日在中国大陆首播。这部纪录片共分为7集，每集时长约为49分钟。该系列节目致力于呈现中国各地最具特色的美食文化，构建起中国人关于饮食文化的集体记忆。 在《舌尖上的中国》第四季中，节目组选择了中国七个地方来展示当地独特的美食文化。这些地方的食物不仅代表了当地的风味特色，还反映了不同地区的文化背景和生活习惯。通过细腻的画面和动人的故事，观众可以深入了解每一道美食背后的故事，包括食材的选择、烹饪技艺以及与之相关的文化习俗。 第一集的主题为“绝活”，展示了中国传统美食制作中的各种精湛技艺，如宁波地区捕捉红钳蟹的独特方法，钦州捕捞海蜇的技巧，泰州姜堰的大炉烧饼制作技术等。这些技艺不仅是对传统烹饪方法的传承，更是体现了人们对食物的热爱和尊重。 随着节目的推进，后续几集继续深入探索更多地区的美食及其背后的文化故事。从菜市场的日常交易到高山土豆的运输，从云南木水花市场的见手青红烧肉到江西泰和菜市场早酒的独特魅力，每一集都带给观众不一样的视觉盛宴和心灵触动。 总体来说，《舌尖上的中国》第四季延续了前三季的风格，用镜头记录下了丰富多彩的中华美食文化，让观众在享受美食的同时，也能感受到浓厚的人文气息和地域特色。尽管部分观众认为这一季在某些方面未能完全达到预期，但它仍然是一部值得观看的作品，能够激发人们对美食及背后文化价值的深刻思考。 推荐一部类似《舌尖上的中国》的纪录片 增加每集的具体内容介绍 添加观众评价的统计分析
